Resep Cara Membuat Gulai Tauco - Desi susanti akmal
Bahan-bahan
- sekitar 2liter santan dari sekitar 300-400ml santan kental asli
- 250 gr buncis iris serong
- 100 gr cabe hijau iris serong Resep Cara Membuat Gulai Tauco lihat juga Resep Cara Membuat Pie Susu Coklat
- sedikit pete kupas
- tahu/tempe potong kotak2 kecil goreng, sisihkan
- ikan (optional) goreng,sisihkan
- bawang merah uleg sedikit (tidak sampai halus)
- bawang putih, uleg
- seruas jahe haluskan
- secukupnya lengkuas, geprek
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm bumbu tauco
- secukupnya garam
-
Langkah
- Tumis bawang merah dan bawang putih & jahe sampai harum, masukkan lengkua dan daun2,tambahkan cabe yang telah diiris, setelah cabe mulai layu masukkan buncis, tumis sebentar masukkan santan
- Masukkan bumbu tauco, petai & garam
- Aduk supaya santan tidak pecah, aduk sampai mendidih masukkan tahu/tempe/ikan
- Masak sampai sedikit berminyak
Tambah langkah sumber:
resep dan cara membuat peyek kacang hijau
Tidak ada komentar:
Posting Komentar