Resep Cara Membuat Tempe Mendoan

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan - by :Mak Gege Source : dapurVY Satu kata untuk Tempe Mendoan ini enakk pk bgt, kebetulan anak2 suka ama tempe yg dikasih tepung,selama ini aku selalu masak dengan tepung bumbu jadi ada yg khusus Mendoan merk Adil klo ga salah. Tapi kali ini dapet resep nya mba Vy langsung deh dieksekusi seneng bgt rasanya enakk.. ga kalah sama tepung bumbu jadi yg dlu aku suka buat.. yuk dibuat mom's.. Happy Cooking mom's 🙌 Elisabeth Febrina Sebayang (M Resep Cara Membuat Tempe Mendoan berikutnya ada Resep Es Buah Kweni Nata De Coco ak Gege) Bahan-bahan 5-6 porsi

1. 1 papan Tempe iris tipis
2. 6 sdm Tepung Terigu
3. 1 sdm Tepung Tapioka
4. 2 buah daun bawang iris halus
5. secukupnya air
6. 🍃Bumbu Halus :
7. 3 siung bawang putih
8. 1 cm kencur (saya skip)
9. 1/2 sdt Ketumbar
10. 1/2 sdt garam
11. kaldu bubuk secukupnya (optinal)
12. 🍃Bahan Sambal Kecap (campur jadi satu :)
13. 5 buah cabai rawit hijau
14. 5 buah cabai rawit merah
15. 2 sdm kecap manis
16. sejumput garam

Langkah 20 menit

1. Ganti Siapkan bahan2 nya terlebih dahulu.
2. Ganti 👉 Bahan untuk bumbu halus, harusnya pakai kencur tapi aku skip karena ga ada bahan nya.
3. Ganti Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, irisan daun bawang, bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Setelah itu tuangkan air secukupnya aduk rata, hingga adonan kental. Koreksi rasa.
4. Ganti Bila rasa sudah pas, celupkan irisan tempe hingga seluruhnya terlumuri adonan.
5. Ganti Siapkan wajan, tuangkan minyak (agak banyak) goreng tempe di minyak panas dengan api sedang, goreng sebentar saja baru balikkan. (Jangan sampai terlalu garing). Angkat lalu tiriskan minyaknya.
6. Ganti Siap disajikan dengan sambal kecap.

Tambah langkah sumber: resep ayam goreng kremes rumahan