Resep Cara Membuat Nugget Pisang Kepok -
61 Suka 4 Recook Ada pisang kepok yg udh mateng, bingung selain digoreng mau diolah apa.. Di kolak ga suka, di goreng udh biasa, akhirnya eksekusi aja jd nugget.
nurienurse
Bahan-bahan 10 orang
resep perkedel daging kuah - 10 buah pisang kepok matang
- 1 sachet susu full cream (me dancaw)
- 5 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt pasta vanilla/bubuk vanilli
- 2 butir telur ayam
- 6 sdm tepung terigu
- Secukupnya tepung roti
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya pencelup
- Secukupnya keju parut (optional)
Langkah
- Kupas pisang, hancurkan dgn garpu sampai lembut. Kocok gula, telur, garam, pasta vanilla/vanilli lalu masukan dlm pisang yg sudah di hancurkan tadi, tambahkan tepung, parutan keju dan susu lalu aduk2 sampai merata, tuang dlm loyang yg dialasi plastik kemudian kukus 25 menit.
- Membuat pencelup : terigu dan air di aduk sampai mengental, jgn encer.
- Jk adonan sudah matang dan dingin, potong sesuai selera, celupkan dlm pencelup lalu gulingkan dlm tepung roti hingga habis, kemudian goreng hingga berwana coklat ke emasan,
- Nugget pisang yg sudah ready goreng jg bisa di simpan dlm freezer sebagai frozenfood, jd tidak harus segera digoreng semua.
Tambah langkah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar