Resep Lumpia Ekspress Ala Dapur Ken Kulit Lembut Enggak Kaku Kayak Kanebo Kering - Karena mendung dan lihat di kulkas ada bahan-bahan itu, akhirnya terciptalah karya ini wkwk.
A. Ken Luckyta
Bahan-bahan 10-12 buah
- Bahan kulit:
- 150 gr tepung terigu (sy segitiga biru) resep kue serabi goreng
- 250 ml air
- 1 butir telur
- 1 jumput garam
- Bahan isian:
- 4 buah tahu sutera
- 1 buah wortel
- 1 batang daun bawang
- 2 genggam penuh kecambah
- Bumbu:
- 2 siung bawang putih
- 15 butir merica
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdt kecap
- 1 jumput garam
- 4-5 sdm air
Langkah
- Buat kulit terlebih dahulu. Jangan lupa adonan encer harus disaring agar hasil kulitnya lembut
- Potong-potong wortel ukuran korek api, tipis-tipis saja. Potong daun bawang tipis-tipis. Potong tahu kotak-kotak kecil sekali uk potongan wortel pada risol. Cuci kecambah
- Haluskan bawang putih, merica dan garam. Kemudian tumis. Setelah harum tambahkan 4-5sdm air, kecap dan saos tiram. Masukkan semua sayuran. Masak setengah matang saja
- Ganti Lipat isian ke dalam kulit. Goreng. Selesai deh. Praktis, enak, dan ekonomis.
- Ganti Spam foto yaaaa
Tambah langkah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar