Jumat, 04 Mei 2018

Resep Membuat Semur Ayam Pyralis

Resep Membuat Semur Ayam Pyralis - Ceritanya lagi pengen ayam semur. Setelah coba-coba resep di cookpad akhirnya bisa 😁 Ari Jayanti Bahan-bahan 4-5 porsi
  1. 1/2 kg ayam
  2. secukupnya lada resep masakan nusantara berbahan dasar singkong
  3. secukupnya garam
  4. 1 sdm tepung bumbu
  5. 💞bumbu halus💞
  6. 1 buah tomat
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 buah cabai besar
  10. 4 buah cabai kecil
  11. 1 butir kemiri
  12. 1 cm jahe
  13. 1 sdt garam
  14. 1/2 sdt bubuk pala
  15. 💞Bahan pelengkap💞
  16. 1 lembar daun salam
  17. 1 sachet kecap manis
  18. secukupnya gula merah
  19. secukupnya penyedap rasa
  20. 1 cm lengkuas di geprek
  21. minyak untuk menggoreng
Langkah
  1. Cuci bersih ayam. Lalu potong kecil sesuai selera.Bumbui ayam dengan lada dan garam. Tambahkan 1 sdm tepung bumbu. Fungsinya untuk membuat ayam menjadi sesikit crispy. Diamkan 5-10 menit. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Bisa juga dengan cara di rebus
  2. Haluskan semua bumbu halus. Setelah bumbu dihaluskan, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan kecap manis, daun salam, dan lengkuas. Tes rasa. Jika dirasa kurang manis dapat ditambahkan gula merah. Tambahkan sedikit air kedalam bumbu.
  3. Masukkan ayam yang sudah digoreng atau direbus kedalam bumbu. Aduk hingga meresap.
  4. Setelah meresap ayam siap disajikan. Selamat mencoba 😊
Tambah langkah

Tidak ada komentar:

Posting Komentar